Sbattere insieme due uova, 200 gr . di farina e 100 gr. di cacao. Versare la pasta che si ottiene sopra un foglio di carta oleata spalmata di burro, e metterla a forno sopra una teglia per una ventina di minuti.
Quando si toglie si fa raffreddare un poco e si taglia a quadratini che si mangiano freddi.
